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风险：①采购外部风险：公司在与其之外的市场、企业、人员交往中存在着采购合同风险，市场价格风险；原材料质量风险；采购过程中遇到意外风险；技术进步加快带来的风险等。②公司内部自身存在的风险：公司自身存在的风险包括采购计划风险(采购数量、采购目标、采购时间、运输计划、使用计划、质量计划等与目标发生较大偏离)，合同中乙方过错引起的风险，验收风险，储备风险，采购责任风险等。

怎么防范企业采购风险

1、建立与完善企业内控制度，加强教育

建立与完善内部控制制度与程序，加强对职工尤其是采购业务人员的培训和教育，不断增强法律观念，重视职业道德建设，做到依法办事，培养企业团队精神，增强企业内部的风险防范能力，从根本上杜绝合同风险。

2、加强对物资采购招标与签约监督

(1)检查物资采购招标是否按照规范的程序进行，是否存在违反规定的行为发生。采购经办部门和人员是否对供应商进行调查，选择合格供应商。是否每年对供应商进行一次复审评定。

(2)加强签约监督。检查合同条款是否有悖于政策、法律，避免合同因内容违法、当事人主体不合格或超越经营范围而无效；通过资信调查，切实掌握对方的履约能力；对那些不讲效益、舍近求远、进人情货等非正常情况严格审定；审查合同条款是否齐全、当事人权利义务是否明确、是否以单代约、手续是否具备、签章是否齐全。

3、加强对物资采购全过程、全方位的监督

全过程的是指从计划、审批、询价、招标、签约、验收、核算、付款和领用等所有环节的监督。重点是对计划制定、签订合同，质量验收和结账付款四个关键控制点的监督，以保证不弄虚作假。全方位的监督是指内控审计、财务审计、制度考核三管齐下。