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什么是采购?采购有哪几种形式?

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采购是指物流企业为实现企业销售目标,在充分了解市场要求的情况下,bai根据企业的经营能力,运用适当的采购策略和方法,通过等价交换,取得适销对路的商品的经济活动过程。它包括两方面的内容,一方面采购人员必须主动地对用户需求作出反应,另一方面还要保持与供应商之间的互利关系。


采购形式主要有以下几种:

  (1)集中统一进货

  由零售企业经理或专门商品采购部门全权负责商品采购,各商品部只负责填报订货单和销售。

  集中统一进货具有许多优点:

  ①节省成本,由少数人员负责全店采购。②统一使用资金,节约费用。

  ③防止进货渠道过于分散,可以获得大批量进货的折扣优势。

  ④有利于各商品部集中精力,做好商品销售的服务工作。

  当然,集中统一进货也有不足之处,如进货与销售脱节、商品脱销、增加内部调拨手续、不利于商品内部流通等。因此必须加强商品采购的计划性。

  集中统一进货方式适用于中小型零售企业,大型企业则不宜采用。

  (2)分散独立进货

  这种方式是由各商品部直接负责商品的采购,零售企业只控制全局平衡,根据各商品部的销售状况来调节资金的分配和使用。分散独立进货方式优点:

  ①各商品部了解本部门销售动态,了解消费者的偏好,因而有利于及时组织经销对路的商品,节省了时间。

  ②有利于加速资金周转,提高经营效果。

  ③充分发挥各商品部及营业员的工作主动性和积极性。

  当然,这种进货方式也有缺陷和不足,如:

  ①采购业务比较分散,不利于统一管理。

  ②要使用较多的入力、运力和财力,增加了成本。③增加了营业员的进货负担,不利于提高服务质量。

  分散独立进货方式比较适合规模较大、就近采购的零售企业。

  (3)集中与分散相结合进货

  这种方式一般适合大型零售企业。其特点是就近采购时由各商品部分散进货,到外地采购时则由企业集中统一进货。这种综合方式有利于零售企业集中统一使用资金和组织采购人员,又可以充分发挥各商品部的积极性,如果在采购时加强计划性和衔接性,就可以起到上述两种进货方式所难以起到的作用。

  (4)委托进货

  这种方式主要适用于中小型零售企业。这类企业因为规模相对较小,所购商品种类较多而批量却较小,加上手续复杂,没有专人负责进货,就委托中间商代为采购,付给对方一定代理费即可。采用委托进货方式时,必须对采购商品质量、规格、品种进行严格检查,对不符合采购标准的坚决退货。


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